当店の旅するバイヤー®が島根県出雲のお醤油屋さんとともに作ったぽん酢です。 だいだい、すだち、ゆずの3種類のかんきつを使い、ていねいに煮出した鰹と昆布のあわせだし、国産丸大豆使用の醤油とあわせました。 かんきつのさわやかな香りとだしのまろやかさが絶妙にあわさったぽん酢です。
大分県の特産品「大葉」をふんだんに使った香辛料です。国産の青唐辛子のきりっとした辛さと、さわやかな大葉の風味が唯一無二の味わいです。 ゆず胡椒同様に、お刺身やステーキ、焼鳥、鍋物や汁物の薬味としてお使いください。
アルバイトさん・パートさん募集中。私たちと、食の楽しさを伝えてみませんか？
きしな屋が自信をもっておすすめする商品をオンラインにてご購入頂けます。
ご予算・ご用途に応じた提案をさせていただきます。
