毎年、八百屋さんの店先にトマトが並び始めると
きしな屋にお問い合わせのお電話をいただきます。

「北海道のトマト、今年はいつからですか？」

きしな屋では毎年７月から８月にかけて、北海道のミニトマト（イエローミミ、レッドオーレ）を扱っています。今年ももうすでにたくさんのお客様にお問い合わせいただいています。
作っているのが北海道なので、通常のトマトよりも少し出始めの時期が遅く、扱える期間も例年１か月半くらいと短いこのトマト。
人気の理由は、そのフルーツみたいな甘さゆえでしょう。

↓（画像は昨年入荷時のもの）黄色いのがイエローミミ、赤いのがレッドオーレ

年々、フルーツトマトと呼ばれる糖度の高いトマトが人気ですね。
一般的なトマトの糖度は４～5くらい、糖度が８以上のトマトをフルーツトマトと呼ぶようです。
フルーツトマトは甘いだけじゃなくて、酸味も旨味も強く、ぎゅっと濃縮されたような味わいですよね。

北海道のフルーツトマト、時期によっても糖度は多少変わりますが、
糖度は10～12度くらい。数字だけみてもその甘みは明らかです。
そんなにたくさんたくさん作れないトマトなので、例年、毎日は店頭に並べることができませんが
それでもそのおいしさはお客様の記憶に強烈に残っているようで、
「今年はあのトマトまだですか？」と尋ねられることが多いのです。

そんな人気のトマト、今年は大阪せんば店に7/19（水）に入荷する予定です。

うまくいけば、7/22（土）あたりには枚方本店にも入荷できる予定です。

※この先、北海道で長雨や大きな天候不順がなければ予定通り入荷できるはず！

店頭には、写真のように黄色いイエローミミと赤いレッドオーレをミックスした状態で並べますので
２品種の味の違いを楽しんでください。
１カップ380円（税抜）

ご希望の方には箱売りも承っています。
2ｋｇ入りの箱でご用意させていただきますので、「うまい！気に入った！」という方は
ぜひお得な箱入りもご利用ください。（箱入りは3000円です）

生そうめんと並ぶきしな屋夏の風物詩、
お待たせしていた皆様もうすぐ入荷しますよ！
はじめてのお客様、とってもおいしいからぜひお試しください！

店長キョウコ