2017-03-22
☆期間限定☆津堅島にんじん
毎年、2月から4月の期間限定で入荷できるあま~い人参です。
店頭でも、ウェブショップでもお買い求めいただけます。
沖縄本島からフェリーで行ける離島「津堅島(つけんじま)」で農家さんがていねいに育てました。
津堅島にんじんの特徴は2つ。
・驚くほど甘い
・にんじん独特のにおい(にんじん臭い感じ)がない
そのため、にんじん嫌いのこどもさんでも、このにんじんだけは食べられたというお声を
しばしばいただきます。
にんじん独特の野菜っぽいにおいがないからきっと食べやすいのだと思います。
おいしさの秘密は、ミネラル豊かな津堅島の土壌にあると農家さんは言います。
また、潮風が絶えず吹く過酷な環境なので、無農薬でも虫の害が少なく、見た目も本当に美しいです。
4月中旬までの旬の味。
我が家では毎年この時期になると山盛りのにんじんシリシリを食べます。
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