【生素麺】
4月末から9月までお取り扱いの期間限定商品
さっと風にあてただけの半生冷蔵タイプの素麺です。小豆島のなかぶ庵の人気商品。
もちもちとした食感とかめばかむほど広がる小麦の風味で、乾麺とは全く違うおいしさです。一度味わうとおいしさのとりこです。
夏のあいだにぜひ一度ご賞味ください。

【昔ながらの手作り梅干し】
皮が薄くてふっくらした実の奈良県産３Lサイズの南高梅を使って、副原料は塩と紫蘇だけで漬けた梅干しです。
塩漬けにしてから一度天日干しし、もう一度赤梅酢に漬けなおす昔ながらの作り方。
すっぱくてしょっぱいなかに梅の良い香りを感じる梅干しです。リピートしてくださる方のとても多いロングセラー商品です。きしな屋オリジナル